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Corso per Panel Leader

mar 10 set

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Confcooperative Lombardia

Questo corso è dedicato a chi vuole imparare a guidare efficacemente un gruppo di valutazione sensoriale.

Corso per Panel Leader
Corso per Panel Leader

Orario & Sede

10 set 2024, 09:00 CEST – 12 set 2024, 18:00 CEST

Confcooperative Lombardia, Via Fabio Filzi, 17, 20124 Milano MI, Italia

Info sull'evento

Questo corso è dedicato a chi vuole imparare a guidare efficacemente un gruppo di valutazione sensoriale. Il Panel Leader ha il compito di organizzare il lavoro in ogni suo aspetto e di elaborare i dati degli assaggiatori e di verificarne la qualità del loro lavoro. Tra i suoi compiti: scegliere il test sensoriale corretto, formare e guidare il proprio gruppo di assaggiatori, elaborare e interpretare i dati, organizzare e gestire il proprio sistema di analisi sensoriale.

Competenze acquisite:

  • capacità di individuare il test migliore per ogni esigenza
  • capacità di scegliere e formare i propri assaggiatori
  • capacità di raccogliere, elaborare e comprendere i dati sensoriali

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