top of page

Cerca


Il retrogusto non esiste
Avete mai sentito la frase "Ce n'è per tutti i gusti"? Oppure "Non sento i sapori perché sono raffreddato"?
Nel parlare quotidiano si dà gra

Carlo Odello
28 nov 2020Tempo di lettura: 1 min
215 visualizzazioni
0 commenti


Come confronto i miei prodotti con quelli della concorrenza?
Uno dei confronti svolti maggiormente dalle aziende è paragonare i loro prodotti con quelli della concorrenza e l’analisi sensoriale può sic

Gian Paolo Braceschi
21 nov 2020Tempo di lettura: 2 min
108 visualizzazioni
0 commenti


Tre punti per avere ottimi assaggiatori in azienda
I panel di assaggiatori aziendali sono uno strumento potente ma molto influenzabili dalla filosofia corporate. Inoltre, conoscono il prodott

Gian Paolo Braceschi
23 set 2020Tempo di lettura: 1 min
26 visualizzazioni
0 commenti


Agilità e leggerezza per vincere la sfida
Consiglio caldamente la lettura di Flow Generation, un libro scritto a quattro mani da Nicolò Andreula e Vera Sprothen.

Carlo Odello
8 set 2020Tempo di lettura: 1 min
17 visualizzazioni
0 commenti
bottom of page