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    Giochiamo insieme a Natale
    -
    • 18 dic 2020
    • 1 min

    Giochiamo insieme a Natale

    Arrivano le feste ed è ora di sedersi a tavola. Quest'anno fate un gioco, portate un po' di divertimento su queste meravigliose tavole imban
    37 visualizzazioni0 commenti
    Come confronto i miei prodotti con quelli della concorrenza?
    Gian Paolo Braceschi
    • 20 nov 2020
    • 2 min

    Come confronto i miei prodotti con quelli della concorrenza?

    Uno dei confronti svolti maggiormente dalle aziende è paragonare i loro prodotti con quelli della concorrenza e l’analisi sensoriale può sic
    31 visualizzazioni0 commenti
    Casa Martini apre le porte con una veste totalmente rinnovata
    -
    • 13 nov 2020
    • 2 min

    Casa Martini apre le porte con una veste totalmente rinnovata

    Parla Marco Budano, Martini Brand Homes General Manager. Quali sono le ultime novità in Casa Martini? Lo scorso settembre Casa Martini ha
    2 visualizzazioni0 commenti
    Perché insegniamo ai bambini il latino e non l'analisi sensoriale?
    Carlo Odello
    • 30 ott 2020
    • 2 min

    Perché insegniamo ai bambini il latino e non l'analisi sensoriale?

    Ci sono alcune materie che la scuola italiana sta tragicamente tralasciando. Per esempio, avere rimosso l'educazione civica sta creando un f
    8 visualizzazioni0 commenti
    Come fotografare un prodotto
    -
    • 22 ott 2020
    • 1 min

    Come fotografare un prodotto

    In analisi sensoriale tutto è possibile, persino fotografare un prodotto. Lasciate a casa la macchina fotografica, in questo caso quella non
    6 visualizzazioni0 commenti
    Il coronavirus fa male ai cinestesici?
    Carlo Odello
    • 22 ott 2020
    • 1 min

    Il coronavirus fa male ai cinestesici?

    Una delle prime nozioni che si passano agli studenti nei corsi per giudici sensoriali è che ognuno di noi si affida in modo diverso ai propr
    19 visualizzazioni0 commenti
    Nuova strategia di comunicazione: partire dal territorio per comunicare il prodotto
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    • 15 ott 2020
    • 1 min

    Nuova strategia di comunicazione: partire dal territorio per comunicare il prodotto

    Parla Elisa Belvedere Mazzetti, settima generazione di Mazzetti d’Altavilla, Responsabile Export e Comunicazione. Quali sono le novità che
    3 visualizzazioni0 commenti
    Aceto Balsamico di Modena: alla scoperta del prodotto attraverso la Realtà Virtuale
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    • 8 ott 2020
    • 1 min

    Aceto Balsamico di Modena: alla scoperta del prodotto attraverso la Realtà Virtuale

    Parla Federico Desimoni, Direttore del Consorzio di Tutela dell'Aceto Balsamico di Modena. Come sono cambiati i consumi dell'Aceto Balsamic
    1 visualizzazione0 commenti
    Italian Coffee Network celebra il 1° ottobre la cultura del caffè italiano
    Claudia Ferretti
    • 30 set 2020
    • 1 min

    Italian Coffee Network celebra il 1° ottobre la cultura del caffè italiano

    SCA Italy, Istituto Espresso Italiano (IEI) e Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale per la prima volta insieme in occ
    0 visualizzazioni0 commenti
    Aceto balsamico: da banalizzato a segmentato grazie alla certificazione
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    • 22 set 2020
    • 2 min

    Aceto balsamico: da banalizzato a segmentato grazie alla certificazione

    Una volta l'Aceto Balsamico di Modena era il fratello minore di quello Tradizionale. Un prodotto da grandi volumi in un mercato non segmenta
    0 visualizzazioni0 commenti
    Il caffè cresce a casa, ma soffre al bar
    -
    • 22 set 2020
    • 2 min

    Il caffè cresce a casa, ma soffre al bar

    Parla Alessandro Cocco, Italy Training Center Manager Lavazza. Come va il mercato del caffè? Il canale delle vendite in casa cresce, assis
    20 visualizzazioni0 commenti
    Mettere a disposizione la conoscenza
    Carlo Odello
    • 15 set 2020
    • 1 min

    Mettere a disposizione la conoscenza

    Sento spesso usare l’espressione “educare il consumatore”. Anzi, sono certo di averla adoperata anch’io, eppure da un po’ mi sembra così gri
    7 visualizzazioni0 commenti
    Agilità e leggerezza per vincere la sfida
    Carlo Odello
    • 7 set 2020
    • 1 min

    Agilità e leggerezza per vincere la sfida

    Consiglio caldamente la lettura di Flow Generation, un libro scritto a quattro mani da Nicolò Andreula e Vera Sprothen.
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    Good Senses S.r.l.

    Galleria V. Veneto, 9, 25128 Brescia (ITALY)

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